Niagara College 요리학과 - 나이아가라컬리지 요리학과 (코업 co-op)

Niagara College 요리학과 소개합니다^^

이미 많은 분들이 알고 있겠지만, 캐나다 요리학교로 잘 알려진 나이아가라컬리지는 요리학과가 인기가 높고 주변의 환경과도 잘 어울리는 요리기술과 더불어 와인, 맥주제조까지 음식업과 호텔서비스산업, 관광산업 관련된 학과가 매우 훌륭한 대학입니다.

 

 

 

 

Niagara College 요리학과, 컬리너리학과, 조리학과 - 나이아가라컬리지 요리학과 (코업, co-op)

 

나이아가라컬리지 요리학과는 캐나다대학 요리학과 (컬리너리, 조리학과) 중에 코업이 있는 과정으로 유명합니다.

코업 (co-op) 은 전체적인 커리큘럼에서 공부의 일부분으로 실습이 공부의 일부가 될 때 이것을 해야만 졸업이 됩니다. 실습이 커리큘럼 중의 일부이고, 실습을 거쳐서 졸업으로 이어지는데요.

코업은 학생들이 졸업전에 취업의 기회를 가져 미리 적응해보고, 고용주도 학생들을 try 해보는 좋은 점이 있습니다.

유학생들도 돈을 받고 일할 수 있고요. 코업을 잘하면 졸업후 곧바로 취업이 되기에, 취업에 유리합니다.

Niagara College 요리학과는 코업으로 취업에 유리합니다.

 

 

 

 

Niagara College 요리학과 입학조건

 

고등학교 졸업- 졸업증명, 성적증명 제출

조건부입학을 하거나 혹은 아이엘츠 6.0 혹은 토플80 제출합니다.

거의 대부분 어학연수 거쳐서 들어갑니다.

 

Niagara College 어학연수과정 (EAP) 거치거나 혹은 사설학원의 패스웨이 과정을 거치게 됩니다.

사설학원은 토론토쪽에서 공부해야 하구여.

 

 

나이아가라컬리지 요리학과 학사일정입니다. - Niagara College Culinary Management

 

제빵기술, 음식재료와 요리방법, 영양과 건강에 대해서 배우게 되며, 음식을 요리하는데 있어서 필요한 요리기법, 조리방법을 배우게 됩니다.

요리를 할 줄 모르거나 익숙하지 않은 사람돌 배울 수 있는 과정으로 2년과정이며 코업을 거쳐서 졸업하게 됩니다.

주방에서의 리더십, 안전과 위생도 중요하므로, 요리실습때에는 꼭 주방에서 안전화, 유니폼을 착용하게 됩니다.